我国中药饮片破壁技术取得新进展

国家中医药管理局中药破壁饮片技术与应用重点研究室日前发布了年度科研进展情况，内容涵盖中药破壁饮片和传统饮片的人体利用效率比较、全类别物质分析、质量标准体系研究等科研领域。年度科研报告表明,中药饮片破壁技术获得了新进展。

　　十年磨一剑自主技术频获专利

　　针对破壁饮片技术的应用情况，近日中国科学院上海药物研究所、中国中医科学院、中国食品药品检定研究院、北京大学、中山大学、中南大学等多个中医药研究机构的权威专家举行了专题研讨会,并首次发布研究报告。报告表明,丹参破壁饮片相比传统饮片可达到更好的治疗效果,且具有更高的生物利用度,不仅能提高临床治疗效果,还大幅节省宝贵的中药材资源。

　　这一研究发现有利于加速中药破壁更深层次的研究，我国的中药饮片破壁技术研究最早可追溯到2003年。据国家中医药管理局中药破壁饮片技术与应用重点研究室主任、中智药业集团副总经理兼总工程师成金乐介绍，中药饮片破壁技术是将中药粉碎到细胞破壁的水平,以促进中药全成分入药的水平,其药用物质基础不变。中国工程院院士、中南大学首席教授周宏灏认为,通过各项独立试验不同数据所做的结果来看,破壁技术使所测试的中药品种溶出度和利用度都有所提升,这对中药饮片而言是一个创新。

　　据记者了解，国家中医药管理局中药破壁饮片技术与应用重点研究室是国家级中药破壁饮片研究平台,依托建设单位为中智药业集团,致力于推动中药破壁饮片的技术研发、应用研究、基础研究以及质量标准体系制定。十多年来中智药业集团持续投入科技研发,搭建了一支120余人的国际化科研队伍,截至2016年12月研究室共获得国家、省、市等各级科研项目25项,科研经费近2000万元;自主立项超过150项,累计投入近1.5亿元研发破壁饮片，获得广东省标准62个,申请境内外发明专利105项,其中境外发明专利19项。

　　产学研变革开创养生新文化

　　“中药破壁饮片相较传统中药饮片来说,具有均匀性高、可控性强及便捷性好的特点。”成金乐说,下一步要继续深入对破壁饮片科学本质的探索和研究,加强基础研究、安全性研究和标准体系建设,通过产学研结合,推动中医药的标准化和国际化。

　　“人到中年，该好好注意养生保健了，中药还能像咖啡一样冲着喝，这真是头一次见到!以后我和姐妹们吃黄芪、当归、西洋参、三七，就方便多了。”在中智药业联手海王星辰合作的首家“草晶华”养生专区，今年45岁崇尚中药养生的刘女士兴奋地表示。

　　养生专区展示了中智药业旗下“草晶华”品牌的23个破壁饮片品种，“我们独有的破壁草本技术在于，先将具有细胞结构的中药经现代破壁粉碎技术加工至粉体，然后在不添加任何固化物的前提下再制成均匀干燥颗粒状，我们正在研发的该系列产品还有200多个品种尚未推向市场。”中智药业董事长赖智填介绍，这样制成的新型养生草本产品具有更好吸收、服用便捷、更安全和高效等特点，既可以直接冲水服用，像喝咖啡一样便捷，即时享用养生热饮，也能很方便地制成养生汤、养生酒，还可以增加冷饮、冰沙等多种新潮的消费体验，带给都市人便捷的养生新文化。

　　破壁草本掘金大健康市场

　　“健康中国”正在成为国家策略，业内预计2030年大健康市场的产值将达16万亿元。中国中药协会名誉会长张洪魁认为，养生市场是大健康市场的核心，随着中医养生保健市场越来越规范，再加上中国蓬勃发展的经济和市场潜力将为中医养生带来巨大商机。

　　CFDA南方医药经济研究所副所长宗云岗认为，中国现代都市人群的消费特点是日常工作繁忙，节奏极快，身体或多或少处于亚健康状态，存在强大的养生刚需。但传统中药的煎煮方式繁琐，与消费者的需求形成较大的反差，希望破壁草本便捷的咖啡式全新养生方式能成为消费潮流，受到广大消费者青睐。

　　“让中药可以直接冲水服用，服务更多需要保健、养生的亚健康人群，这既是一种适应时代的品质消费方式，也是绿色环保型消费。”赖智填介绍，破壁草本技术保留了中药材的原有活性，药材的有效成分吸收利用率高达90%以上，是传统中药饮片的3—5倍，极大节约了资源。抓住大健康市场的机会，中智药业正在打造中药产业链的全程监控平台，建立了中药材规范化种植基地和中药材可视化实时监控平台，使生产全程“强标准、有记录、可追溯”。除了“统一种苗”、“统一栽培”、“统一标准”的规范化管理，还在严选优质药材、严控卫生标准、确保产品无农药残留、无重金属有害物质超标上下功夫，从源头为消费者提供安全保障。